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CONSOMÉ ROJO (Recién casadas) INGREDIENTES: |
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CONSOMÉ ROJO (Recién casadas)
INGREDIENTES:
1 TAZA DE JUGO DE TOMATE
1 TAZA DE PURE DE TOMATE
2 TAZAS DE CONSOME DE RES
3/4 TAZA DE AGUA
1 CEBOLLA MEDIANA REBANADA
2 CUCHARADITAS DE AZUCAR
HIERBAS DE OLOR
1 CLAVO
1 ESPIGA DE APIO EN CADA PLATO.
PROCEDIMIENTO:
-CON UN PELAPAPAS, SE RETIRA LAS FIBRAS DE UN TALLO DE APIO.
-SE COLOCA EN EL PLATO QUE SE VA A USAR.
-CALENTAR TODOS LOS INGREDIENTES, PERMITA QUE SUELTE EL HERVOR.
-COCINE A FUEGO LENTO POR 5 MINUTOS.
-SERVIR MUY CALIENTE.
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