CREMA DE QUESO CHEDDAR

INGREDIENTES:

1 1/2 TAZA DE CREMA
1 TAZA DE QUESO CHEDDAR DESMENUZADO FINAMENTE
1/4 TAZA DE CEBOLLA PICADA
3 CUCHARADAS DE PIMIENTO VERDE PICADITO
1/4 CUCHARADITA DE SAL
1 A 2 CUCHARADAS DE LECHE
1/4 TAZA DE APIO FINAMENTE PICADO
1 DIENTE DE AJO PICADITO.
**EL RALLADOR LO PUEDE ADQUIRIR EN "LA CUISINE" CON DIFERENTES CALIBRES PARA LOGRAR UN RALLADO PERFECTO.

PROCEDIMIENTO:

-MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES.
-LA CONSISTENCIA DEBE DE SER COMO UNA MANTEQUILLA (SI ES NECESARIO AGREGAR MAS LECHE).
-REFRIGERAR POR LO MENOS UNA HORA.
-ACOMPAÑELO CON VERDURAS CRUDAS, GALLETAS SALADAS, PALITOS DE PAN, HOJAS DE ALCACHOFA O CAMARONES CRUDOS.
-ES IDEAL TAMBIEN PARA RELLENAR PAPAS AL HORNO, SOLAMENTE RELLENE Y CALIENTELAS.

CREMA DE QUESO CHEDDAR (Recién casadas)

INGREDIENTES:

1 1/2 TAZA DE CREMA
1 TAZA DE QUESO CHEDDAR DESMENUZADO FINAMENTE
1/4 TAZA DE CEBOLLA PICADA
3 CUCHARADAS DE PIMIENTO VERDE PICADITO
1/4 CUCHARADITA DE SAL
1 A 2 CUCHARADAS DE LECHE
1/4 TAZA DE APIO FINAMENTE PICADO
1 DIENTE DE AJO PICADITO.
**EL RALLADOR LO PUEDE ADQUIRIR EN "LA CUISINE" CON DIFERENTES CALIBRES PARA LOGRAR UN RALLADO PERFECTO.

PROCEDIMIENTO:

-MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES.
-LA CONSISTENCIA DEBE DE SER COMO UNA MANTEQUILLA (SI ES NECESARIO AGREGAR MAS LECHE).
-REFRIGERAR POR LO MENOS UNA HORA.
-ACOMPAÑELO CON VERDURAS CRUDAS, GALLETAS SALADAS, PALITOS DE PAN, HOJAS DE ALCACHOFA O CAMARONES CRUDOS.
-ES IDEAL TAMBIEN PARA RELLENAR PAPAS AL HORNO, SOLAMENTE RELLENE Y CALIENTELAS.

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