Cupcakes de Naranja

INGREDIENTES:

454 gr. de queso crema suavizado 4 tazas de azúcar glass 2 cucharadas de leche 3/4 taza de mantequilla 1/2 cucharadita de saborizante de vainilla incoloro *Duya 1M,Duya 230 *Color Mist *de venta en La Cuisine

PROCEDIMIENTO:

1. Batir ligeramente mantequilla y queso crema, añadir la leche y el azúcar glass, checar que no tengan grumos. Se aconseja adelgazar con un poco más de leche para poder esparcir fácilmente sobre la cubierta del pastel. 2. Utilizar consistencia media  para elaborar bordes, la duya 1M para decorarlos en forma de espiral y la duya 230 para rellenar los cupcakes. Con el Color Mist se puede crear un colorido de arcoíris. *Necesita refrigeración *Ideal para cubrir pasteles de zanahoria, pan de especias y cupcakes

BETÚN DE QUESO CREMA Rinde 5 1/2 tazas  Ingredientes: 454 gr. de queso crema suavizado 4 tazas de azúcar glass 2 cucharadas de leche 3/4 taza de mantequilla 1/2 cucharadita de saborizante de vainilla incoloro *Duya 1M,Duya 230 *Color Mist *de venta en La Cuisine Procedimiento: 1. Batir ligeramente mantequilla y queso crema, añadir la leche y el azúcar glass, checar que no tengan grumos. Se aconseja adelgazar con un poco más de leche para poder esparcir fácilmente sobre la cubierta del pastel. 2. Utilizar consistencia media  para elaborar bordes, la duya 1M para decorarlos en forma de espiral y la duya 230 para rellenar los cupcakes. Con el Color Mist se puede crear un colorido de arcoíris. *Necesita refrigeración *Ideal para cubrir pasteles de zanahoria, pan de especias y cupcakes

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