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DIP DE JAMÓN ENDIABLADO
INGREDIENTES:
-1/4 TAZA DE LECHE
-8 ONZAS DE QUESO CREMA
-1/2 TAZA DE MAYONESA
-1 CUCHARADA DE MOSTAZA
-1/4 TAZA DE CEBOLLA CAMBRAY
-1/4 TAZA DE RABOS DE CEBOLLA CAMBRAY
-2 CUCHARADITAS DE SALSA DE RAIZ FUERTE (HORSERADISH)
-1/8 CUCHARADITA DE SALSA INGLESA
-4.5 ONZAS (UNA LATITA) DE JAMON ENDIABLADO (NO PICANTE)
-PAPRIKA AL GUSTO (PARA DECORACION)
-MOLDE MARCA "TUPPERWARE" DE CORONA PEQUEÑO (DE VENTA EN "LA
CUISINE")
PROCEDIMIENTO:
-EL QUESO CREMA SE ABLANDA CON UN TENEDOR.
-SE LE AGREGA LA LECHE Y SE MEZCLA BIEN.
-AÑADIR TODO LO DEMAS, COLOCAR EN EL MOLDE, CUBRIR CON PAPEL PLASTICO
Y REFRIGERAR.
-DESMOLDAR SOBRE UN PLATON BONITO.
-ESPOVOREAR "PAPRIKA"
-SERVIRLO COMO "DIP" (SE PUEDEN UTILIZAR VERDURAS CRUDAS O GALLETAS
PROPIAS PARA" DIP").
*ESTE PLATILLO ES PROPIO PARA REUNIONES.