GALLETAS DE HALLOWEEN
INGREDIENTES:
-200 GR. DE HARINA REFINADA
-120 GR. DE MANTEQUILLA DE MUY BUENA CALIDAD
-75 GR. DE AZUCAR
-1 CUCHARADITA DE ROYAL
-2 HUEVOS
-UNA YEMA PARA BARNIZAR LAS GALLETAS
-150 GR. DE CHOCHITOS CON FIGURITAS DE HALLOWEEN (EN "LA CUISINE" LO ENCUENTRAS)
-COLORANTE ANARANJADO (DE VENTA EN "LA CUISINE")
-SABORIZANTE DE VAINILLA (DE VENTA EN "LA CUISINE")
-CORTADORES DE GALLETA (DE VENTA EN "LA CUISINE")
-CHAROLA DE HORNEAR Y TAPETE DE SILICON (DE VENTA EN "LA CUISINE")
PROCEDIMIENTO:
-CERNIR HARINA, AZUCAR Y ROYAL.
-BATIR LA MANTEQUILLA HASTA ACREMAR, AÑADIR LA VAINILLA, LUEGO LOS HUEVOS ENTEROS.
-ALTERNANDO, JUNTAR TODO.
-SE FORMA LA MASA Y SE EXTIENDE EN UNA SUPERFICIE ENHARINADA.
-CORTAR LAS GALLETAS CON UN ESPESOR DE 1/2 CM.
-COLOCARLAS EN UNA CHAROLA PARA HORNEAR CUBIERTA CON UN TAPETE DE SILICON.
-A LA YEMA DE HUEVO SE LE PONE UNA GOTITA DE COLOR NARANJA, SE MEZCLA MUY BIEN Y SE BARNIZAN. SE LE ESPOLVOREAN LOS CHOCHITOS.
-HORNEAR SOLAMENTE POR 20 MINUTOS A CALOR MEDIO.
-GUARDAR EN LATAS.
-SE CONSERVAN POR VARIAS SEMANAS.
