MUFFINS (Panquecitos) INGREDIENTES: -1 ½  Taza de harina -1/3 Taza de azúcar granulada -1 ½ cucharadita de royal -1 ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio -¼ cucharadita de sal -½ taza de mantequilla sin sal en pomada -¾ taza de crema -1 huevo entero -1 cucharadita de  extracto de vainilla. PROCEDIMIENTO: -En un tazon coloque, harina, azúcar,royal y sal. -Mezclar mantequilla, crema,huevo y vainilla. -Batir todos los demás ingredientes. - Hornear por 15 minutos VARIANTES: -Añadir 1 taza de almendras y ¾  taza de arandanos secos y ¼ de cucharadita de extracto de almendra. -Añadir 1 taza de chabacanos y una cucharada de semillas de girasol. -Añadir ralladura de limón o de naranja a la masa.

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MUFFINS(Panquecitos)

INGREDIENTES:
-1 ½  Taza de harina
-1/3 Taza de azúcar granulada
-1 ½ cucharadita de royal
-1 ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
-¼ cucharadita de sal
-½ taza de mantequilla sin sal en pomada
-¾ taza de crema
-1 huevo entero
-1 cucharadita de  extracto de vainilla.

PROCEDIMIENTO:
-En un tazon coloque, harina, azúcar,royal y sal.
-Mezclar mantequilla, crema,huevo y vainilla.
-Batir todos los demás ingredientes.
- Hornear por 15 minutos

VARIANTES:
-Añadir 1 taza de almendras y ¾  taza de arandanos secos y ¼ de cucharadita de extracto de almendra.
-Añadir 1 taza de chabacanos y una cucharada de semillas de girasol.
-Añadir ralladura de limón o de naranja a la masa.