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PAY DE QUESO "LIGHT" (RINDE 8 PORCIONES)
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tiendas la cuisine lo mejor en productos para su cocina y mesa. contamos con 3 tres sucursales en la ciudad de mexico (loreto, cuicuilco y san jeronimo) visitanos, seguramente encontraras lo que estas buscando. tambien te ofrecemos reposteria fina para tus fiestas y clases de cocina para niños y adultos.
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PAY DE QUESO "LIGHT" (RINDE 8 PORCIONES)
INGREDIENTES:
1 TAZA DE GALLETAS MARÍA MOLIDAS EN EL FOOD PROCESSOR
ACEITE EN AEROSOL "PAM"
2/3 DE TAZA DE JUGO DE NARANJA
1 PAQUETE GRANDE DE GELATINA "JELLO"
SABOR NARANJA "LIGHT"
1 TAZA DE QUESO COTTAGE BAJO EN GRASA
UNA CAJA CHICA DE QUESO PHILADELPHIA BAJO EN GRASA
1 TAZA DE YOGURT LIQUIDO SABOR NATURAL
1 LATITA DE SEGMENTOS DE MANDARINA PARA DECORAR
HOJITAS FRESCAS DE MENTA O HIERBABUENA PARA DECORAR
1 PALA DE MADERA *
1 MOLDE DESARMABLE REDONDO *
* LO PUEDES ADQUIRIR EN "LA CUISINE"
PROCEDIMIENTO:
• COLOCA LAS MIGAJAS DE GALLETA EN EL FONDO DEL MOLDE REDONDO DESARMABLE, ROCÍA CON ACEITE EN AEROSOL, PRESIONA Y FORMA LA COSTRA DEL PAY
• COLOCA EL JUGO DE NARANJA EN UNA CACEROLA, AÑADE LA GELATINA MENEA CON LA PALA DE MADERA, PERMITE LA EBULLICIÓN POR ESPACIO DE 4 MINUTOS
• VIERTE LA MEZCLA DE LA GELATINA CASI FRÍA, EL QUESO COTTAGE, EL QUESO CREMA Y EL YOGURT LIQUIDO EN TU LICUADORA, O FOOD PROCESSOR.
• MEZCLA A VELOCIDAD ALTA POR 3 MINUTOS
• VACÍA EN LA COSTRA DE GALLETA Y REFRIGERA HASTA CUAJAR
• DESMOLDA CUIDADOSAMENTE Y DECORA CON LAS MANDARINITAS Y LAS HOJAS DE MENTA.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
UNA PORCIÓN GENEROSA
CALORÍAS 100, GRASA 2 GR. 11 GR. DE CARBOHIDRATOS, 5 GR. DE AZÚCAR.
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