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PALETAS DE PALOMITAS (Se requiere la supervisión de un adulto. Rinde de 8 a 10 paletas.)
INGREDIENTES:
-7 TAZAS DE PALOMITAS
-3 TAZAS DE MALVAVISCOS CORTADO EN PEDAZOS PEQUEÑOS
-2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
-1/4 DE CUCHARADITA DE SAL
-3 GOTAS DE COLORANTE VEGETAL ROJO (LO PUEDES ADQUIRIR EN "LA CUISINE")
-8 PALOS DE MADERA PARA CLAVAR LAS PALETAS DE PALOMITAS
-1 TAZON DE PLASTICO MARCA "TUPPERWARE" (LO PUEDES ADQUIRIR EN "LA CUISINE")
-RECIPIENTE DE BAÑO MARIA (LO PUEDES ADQUIRIR EN "LA CUISINE")
-PALA DE MADERA
PROCEDIMIENTO:
-EN UN TAZON DE PLASTICO COLOQUE LAS 7 TAZAS DE PALOMITAS.
-UTILIZANDO EL RECIPIENTE DE BAÑO MARIA SOBRE AGUA, COLOQUE LOS PEDAZOS DE MALVAVISCOS, MANTEQUILLA Y SAL, PERMITA LA EBULLICION.
-MUEVA CONSTANTEMENTE UTILIZANDO UNA PALA DE MADERA, DEBE DE QUEDAR LA MEZCLA TERSA.
-AÑADA EL COLORANTE.
-RETIRE DE LA LUMBRE Y VACIE LA MEZCLA SOBRE LAS PALOMITAS, MOVIENDO SUAVEMENTE PARA QUE SE CUBRAN PARCIALMENTE,
-CON LAS MANOS UNTADAS DE MANTEQUILLA, FORMAR BOLAS DEL TAMAÑO DE UNA PELOTA DE TENNIS.
-CLAVE EL PALO DE MADERA Y PERMITA QUE SE SEQUEN SOBRE UNA SUPERFICIE PLANA.
-SI SE DESEA SE PUEDEN REVOLCAR SOBRE CHOCOLATE DERRETIDO.
*NO SE NECESITA REFRIGERACION, SON FABULOSAS PARA FIESTAS INFANTILES.