-HAY 2 MANERAS FÁCILES DE HORNEAR PANQUECITOS PARA QUE QUEDEN ESPONJOSOS, SIN GRUMOS Y PERFECTOS PARA DECORAR.
-SI VA A HORNEAR EN UN MOLDE CON SUPERFICIE OSCURA O QUE NO SE PEGA, BAJE LA TEMPERATURA RECOMENDADA DE LA RECETA 25°F PARA EVITAR QUE SE OSCUREZCAN. lOS MOLDES OSCUROS LE DAN A LOS PANQUECITOS UN TOQUE MÁS OSCURO CUANDO SE HORNEAN.

INGREDIENTES Y HERRAMIENTAS
1. MOLDE PARA PANQUECITOS
2. TACITAS PARA HORNEAR PANQUECITOS

PROCEDIMIENTO CON TACITAS (DENTRO DEL MOLDE)
-LAS TACITAS PERMITEN HORNEAR PANQUECITOS SIN ENGRASAR ANTES Y EVITAN QUE SE SEQUEN. ASEGURESE DE ACOMODAR BIEN LAS TACITAS EN EL MOLDE Y QUE ESTÉN BIEN NIVELADAS.

PROCEDIMIENTO SIN TACITAS
-HASTA LOS MOLDES QUE NO SE PEGAN DEBEN PREPARARSE ANTES DE HORNEAR. HAY QUE ENGRASAR CON SPRAY O ACEITE VEGETAL, O ESPOLVOREAR UN POCO DE HARINA PARA SACARLOS FACILMENTE.