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POLLO
EN MIEL (Recién casadas) INGREDIENTES: |
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POLLO EN MIEL ( RECIEN CASADAS)
INGREDIENTES:
1 POLLO ASADO O ROSTIZADO O HERVIDO.
1/2 TAZA DE MIEL DE ABEJA
1/2 TAZA DE JUGO DE LIMON
1/4 CUCHARADITA DE ESTRAGON (LO PUEDE ADQUIRIR EN LA CUISINE)
PROCEDIMIENTO:
COLOQUE EL POLLO CON EL LADO DEL PELLEJO HACIA ARRIBA, EN UN REFRACTARIO.
VACIE LA MEZCLA DE LA MIEL Y EL JUGO SOBRE EL POLLO Y HORNEE SIN DESTAPAR POR
25 MINUTOS A CALOR MEDIO.
SIRVALO ACOMPAÑADO CON ARROZ BLANCO AL VAPOR Y CHICHARITOS.
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